12月13日，超市公司成功舉辦第二屆經營管理亮點分享會，公司各部門管理人員參加。
會前，公司各部門秉承共享經驗、共促發(fā)展的理念，深入挖掘和總結部門經營管理中的創(chuàng)新舉措和成功經驗，形成亮點分享案例73例。經過綜合篩選考評，最終精選了18個經典案例進行現(xiàn)場分享。
分享會現(xiàn)場，各主講人分別就生鮮經營、陳列技巧、生鮮促銷、自營面食以及團購客戶開發(fā)等展開分享。分享完畢后，公司班子成員及考評小組依據亮點分享案例在業(yè)績提升、服務提升、經營管理創(chuàng)新、實踐操作性及課件制作和主講人現(xiàn)場表現(xiàn)等方面進行綜合評比打分。經過綜合評選，購物中心河東店二樓孫芳主講的“生鮮促銷”獲得本屆分享會一等獎；孫芳就如何做好生鮮促銷選品、開展促銷宣傳、利用促銷商品生鮮陳列吸引顧客，提升帶動門店生鮮銷售，進行了精彩分享。十里坊店海淑穎主講的“做好生鮮——是門店引流穩(wěn)流的關鍵”、齊魯園店石德旭主講的“生鮮毛利提升”獲得二等獎；海淑穎分享了門店在做好生鮮管理、自營面食和自營烘焙面包等方面的經驗和亮點；石德旭分享了利用生鮮商品精加工等方式提升銷售和毛利的經驗和做法。熟食面包采購部徐再發(fā)主講的“九州自營面食”、秀水灣店田如悅主講的“學校食堂團購開發(fā)”、三里莊店陳朝陽主講的“三里莊店視頻制作宣傳分享”獲得三等獎；徐再發(fā)分享了門店自營熟食面食管理情況、各門店經營狀況及發(fā)展空間；田如悅分享了要重視學校食堂團購客戶的開發(fā)，并對學校團購的優(yōu)勢等進行了分析；陳朝陽分享了如何利用短視頻做好檔期和活動的宣傳。本次分享會還評選出優(yōu)秀獎12個、“真知灼見”小組2個。
經營管理亮點分享會的召開，為各部門搭建了相互學習、共同進步的平臺，有利于深入發(fā)掘部門經營亮點、創(chuàng)新點，進一步拓寬經營管理新思路。今后，超市公司也將始終秉承創(chuàng)新經營、優(yōu)化服務的理念，根據市場和顧客需求的變化，不斷調整經營管理方式，促進企業(yè)經濟效益和管理水平的全面提升。（文/楊曉慶 圖/王鑫 編輯/楊陽 審批/楊治全）
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